Degustazione organolettica Completa
Il Prosecco si presenta di un colore giallo paglierino più o meno tenue a volte con leggeri riflessi verdolini.
La consistenza è quella di un vino giovane e leggero. La spuma è fine infatti le bollicine sono fini e persistenti. Al naso il Prosecco è un vino dai profumi intensi tra cui spiccano le note fruttate, di pera, mele e pesche bianche.
Il sottofondo è finemente floreale con note di glicine e fiordaliso con una fragrante nota aromatica leggermente muschiata. Al palato il Prosecco è un vino decisamente sapido, persistente, con ricordi aromatici di muschio di sottobosco.
Abbinamenti
È un ottimo aperitivo.
Si consiglia abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce.
Perfetto anche da accompagnare ad un dolce.
Recensioni
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