Box 2

Prosecco

Note enologiche importanti:
Zona di produzione: Zona colli vicentini

Tipologia di terreno: di medio impasto
Esposizione: sud-ovest
Alchool: 11,5%
Acidità totale 5,5 g/l

Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Note enologiche importanti:
Zona di produzione: Veneto

• Tipologia di terreno: ciottoloso
• Esposizione sud, sud-est
• Fermentazione malolattica totale
• Grado alcolico: 14,5% vol Acidità totale 6,5 g/l
• Anno di produzione: 2019